Les chalets de CERVO Mountain Resort sur un versant boisé au-dessus de Zermatt, en été — resort de montagne à Zermatt, Suisse

Zermatt, Valais · Suisse

Disponibilité

Ouvert l'hiver de fin novembre à mi-avril, et l'été de début juin à mi-octobre.

Capacité

Chambres + Suites + Lodges · 2–6 personnes

Région

Valais

Prix

$$$$

Prix

$$$$

Capacité

2–6 personnes

Type

Resort

Deux transats sur une terrasse en bois face au Cervin
Salon vitré avec fauteuils et vue sur les sommets enneigés
Tables de la terrasse du restaurant en hiver, décorées de fleurs séchées
Chambre sous un toit à poutres, avec un bureau et une haute baie sur la vallée
Douche à l'italienne en pierre, à côté d'une alcôve garnie de coussins
De la vapeur s'élève d'un bain en bois, dans une pièce en vieux bois éclairée aux bougies
Le bassin naturel du spa au crépuscule, avec des transats sur la terrasse au-dessus
Sauna avec un seau en bois et une fenêtre sur la forêt
Hammam tapissé de mosaïque sombre
Transats en bois sur une terrasse au soleil, face à la montagne
Un lodge en bois avec balcons, au-dessus d'une terrasse de transats
Chalets sous la neige, entre les arbres
Chambre avec un grand lit, un canapé et des fenêtres sur le balcon
Coin salon avec un canapé et deux fauteuils près de la porte du balcon
Chambre sous un plafond en pente, avec deux fauteuils papillon
Coin salon avec un canapé et une porte sur le balcon
Transat sur un balcon en bois, avec vue sur le Cervin
Salle de bains en carrelage sombre, double vasque sur un meuble en bois
Salle de bains carrelée de blanc, avec douche vitrée et baignoire
Douche derrière un rideau de lin, avec un miroir rond
Chambre avec un lit double entre deux lits superposés
Chambre avec deux fauteuils et un balcon face au Cervin
Restaurant avec une grande table commune sous des suspensions en cuivre, près du bar
Local à skis, les skis alignés contre un mur en bois
Salle de sport avec tapis de course incurvé, banc de musculation et kettlebells
Salle rituelle, tapis de yoga au centre d'un cercle de rideaux
Mur d'escalade qui monte le long de la cage d'escalier, vu d'en bas

CERVO Mountain Resort

Zermatt, Valais

Resort · $$$$

Chambres + Suites + Lodges · Ouvert l'hiver de fin novembre à mi-avril, et l'été de début juin à mi-octobre.

  • 99 % de la chaleur fournie par la géothermie et la récupération de chaleur
  • Deux certifications suisses de durabilité, auditées de façon indépendante

Bienvenue à CERVO Mountain Resort

Daniel F. et Seraina Lauber ont fondé CERVO en 2009. Ses sept chalets se trouvent sur le versant qui domine Zermatt, au bas d'une piste, et ses 54 chambres et suites se déclinent en trois styles. Nomad sert de camp de base aux voyageurs actifs, et certaines de ses chambres accueillent 4 personnes avec des lits superposés. Alpinist et Huntsman sont classés 5 étoiles. Le resort est certifié ibex fairstay Platinum et Swisstainable niveau III, et fait partie de Design Hotels.

Les chambres commencent à 22 m². Le Nomad Roof Apartment (120 m², 3 chambres) accueille jusqu'à 6 personnes, et le Huntsman Lodge regroupe plusieurs suites pour former un ensemble de 4 à 6 chambres, sur 263 à 371 m².

L'Ātman Mountain Spa compte un onsen en plein air, un bassin naturel froid où l'on pratique les bains glacés, un sauna finlandais, un hammam, un bain bhoutanais aux pierres chaudes et deux yourtes mongoles. Le Bazaar, l'un des restaurants, sert une cuisine d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient en grande partie végétarienne.

Le resort se trouve juste au-dessus du centre de Zermatt, village sans voitures, à côté de la station inférieure du funiculaire de Sunnegga, dans le domaine skiable de Zermatt–Matterhorn. L'hiver, les pistes arrivent devant la porte, et l'été, les sentiers de randonnée et de VTT partent du resort.

Hébergement

Chambres + Suites + Lodges

Capacité

2–6 personnes par logement

Disponibilité

Ouvert l'hiver de fin novembre à mi-avril, et l'été de début juin à mi-octobre.

Gamme de prix

$$$$

Équipements

Spa · Restaurant · Wi-Fi

Inclus

Petit-déjeuner buffet · Ātman Mountain Spa · Yoga, Pilates et méditation chaque jour · Mur d'escalade · Transferts depuis la gare

Bon à savoir

  • Les chambres sont réparties entre plusieurs chalets : pour rejoindre le petit-déjeuner ou le spa, il faut parfois passer dehors.

  • Les chiens sont acceptés, avec supplément.

Pourquoi c'est une "Positive Escape"

Un resort au pied des pistes, au-dessus de Zermatt sans voitures, qui a remplacé le fioul par la géothermie et travaille avec les producteurs de la vallée.

Énergie

  • Le fioul remplacé par des pompes à chaleur géothermiques

    jusqu'en 2020, le bâtiment principal était chauffé au fioul. Aujourd'hui, des pompes à chaleur géothermiques et la chaleur récupérée sur les eaux usées et sur les installations frigorifiques fournissent 99 % de la chaleur du resort, onsen compris. Le gaz naturel assure le 1 % restant

  • 53,1 tonnes de CO2 évitées par an

    chiffre avancé par le resort pour l'abandon du fioul

Eau

  • L'eau du village filtrée plutôt qu'en bouteille

    toute l'eau de boisson vendue provient du village et est filtrée

  • 10 % des recettes de l'eau reversés à Water is Right

    une fondation qui œuvre pour l'accès à l'eau potable et à l'assainissement dans le monde

  • Un bassin froid sans produits chimiques

    le bassin naturel du spa recycle son eau de baignade sans aucun traitement chimique

Alimentation

  • Des fournisseurs à moins de 150 km en règle générale

    pour la cuisine, l'équipement et les services. Parmi eux, la famille Biner pour le miel et la fromagerie Horu à Zermatt, ou Naturabeef d'Edgar Imhoff à Rarogne

  • Du bio au Madre Nostra

    la viande et le poisson sont bio, et les pâtes maison sont faites avec du blé 100 % bio

  • Des abeilles sur place

    trois colonies depuis juin 2022, entretenues par une apicultrice de Zermatt

Déchets

  • La cire des bougies transformée en allume-feu

    la cire usagée part à l'Atelier Manus, un atelier protégé de Brigue, et revient sous forme d'allume-feu pour les chalets et les restaurants. 33 kg l'hiver 2024/25

  • Contenants réutilisables et bouchons réemployés

    la fromagerie Horu livre en voiture électrique ou à vélo dans des contenants réutilisables, et les bouchons de vin partent vers des jardins d'enfants et des associations

Communauté

  • 1 franc suisse (~1,20 $) par plat pour Education for All Morocco

    sur chaque mezzé ou tajine d'agneau vendu au Bazaar. L'association aide des filles du Haut Atlas à poursuivre leur scolarité. Plus de 1 700 plats l'hiver 2024/25

  • La vie du village à Zermatt

    un rendez-vous soupe chaque mois, un marché aux légumes régulier et une Journée de la durabilité chaque année, tous organisés par le resort

Transparence

  • ibex fairstay Platinum

    une certification suisse de durabilité pour l'hôtellerie, délivrée après un audit d'auditeurs indépendants qui porte sur la gestion, l'écologie, l'ancrage régional, l'équilibre social et les finances. CERVO détient le niveau Platinum pour la deuxième fois de suite

  • Swisstainable niveau III

    le plus haut niveau du programme de durabilité de Suisse Tourisme, qui exige une certification auditée par un organisme externe

Comment s'y rendre

Gare · 1.1 km

Zermatt

Environ 20 minutes à pied. Le resort vient chercher les clients à la gare à l'arrivée et les y ramène au départ.

Gare

Zurich

Environ 3h15 de train jusqu'à Zermatt.

Gare

Genève

Environ 3h45 de train jusqu'à Zermatt.

Par la route

Täsch

Les voitures s'arrêtent à Täsch, où le Matterhorn Terminal dispose d'un parking et d'une navette ferroviaire vers Zermatt (12 minutes).

Photos · © CERVO Mountain Resort / Design Hotels

Dernière vérification: octobre 2026

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